Er egentlig veldig lett og raskt å lage!
Bunn:
ca 300 gram Oreokjeks
100 gram mykt smør
Dette kjøres i foodprosessor, eller knuses og blandes. Legg det så utover bunnen på et kakefat Press det godt ned. Bruk gjerne en kakering rundt for å få rund form. Sett det inn i kjøleskapet.
Ostekrem:
200 gram naturell kremost
2,5 dl melis
Bruk gaffel og bland ost og melis sammen til du får en jevn røre
1 boks kremfløte
Litt sukker
Pisk til krem, og vend osteblandingen forsiktig inn i kremen.
Ta kakebunnen ut av kjøleskapet og ha 2/3 av ostekremen oppå bunnen. Stikk små biter av oreokjeks ned i kremen.Sett kaka og resten av kremen inn i kjøleskapet, så lager du moussen.
Sjokolademousse:
1 pakke lys sjokolademousse (Toro)
3 dl melk
Pisk i 5 min. Ha moussen oppå kaka, stikk kjeksbiter nedi, og ha resten av ostekremen på toppen. Dryss over med grovt hakket oreokjeks.Du kan også smelte litt sjokolade og ringle det over kaken.( Jeg droppet det denne gangen) Sett kaken i kjøleskapet ca 30 min.
Farlig....
Mektige saker...Vi gjorde et godt innhogg..
Heldigvis har jeg fått frivillige til å hjelpe meg med å bli kvitt resten i kveld.
