søndag 9. januar 2011

Småflink husmorhelg

I går var mormor og morfar invitert på kalkunbryst, og de mmmmet seg noe veldig, i motsetning til Lillesnupp som ikke mmmet seg noe i det hele tatt. Marinert kalkun falt visst ikke i smak hos småfrøkner som allerede hadde vært i barnebursdag, spist pizza, kake, blitt litt småmett og gira.
I allefall, jeg må si meg veldig fornøyd med på gefylen stuffingvarianten jeg lagde av soppstuing. Den var rett og slett veldig god for å si det selv. Derfor følger en småflink oppskrift:

Ustuffet soppstuing

Sprøstek bacon
Stek sopp og løk
Krydre med salt, pepper, hvitløk, chili og fersk persille
En god dæsj creme fraiche
En dæsj stekesjy fra kalkunen
Og en fordel med å invitere gjester er at en blir invitert tilbake, i dag lager mormor lammelår... Yeyh! ;o)

Ellers så har jeg ryddet Lillesnupps klesskap i dag og funnet to fulle bæreposer med for små klær. Godt å få ryddet litt. Men så gjenstår mitt eget skap...usj... Tror jeg sier jeg har vært småflink nok for en helg...

6 kommentarer:

Shy B sa...

Såg nydeleg ut det der! Flink husmor du ;)

Dilli sa...

Takker takker!
*soler seg i glansen* ;)

Elisabeth, innerst i veien sa...

Nam nam, det så smaskers ut. Absolutt husmorpoeng!

Dilli sa...

Yeyh! :)

Lissie sa...

Mmmm det så herlig ut!
Takk for deling av oppskrift! :)

Dilli sa...

Takk!:)
Kjekt du kom innom, Lissie! :)